昨日の夕方は、妙に中華が食べたい気分・・・ということで、愛する彼女と電車で数駅の距離にあるいきつけの中華レストランへ！
小雨パラつくなか、分厚いコートのボタンを襟まで締めて向かった先は、ニューヨーク市内最大の中国人街であるフラッシングにある上海系レストラン「ユー・ガーデン・ダンプリング・ハウス」。
フラッシングはNYのなかの中国
このフラッシングというエリアはニューヨークの中でも一味違って、NYのなかの中国と言っても過言ではないほど街の中心部が漢字のサインで溢れている。
正式なNYのチャイナタウンはマンハッタンのダウンタウンにあるが、こちらのフラッシングはどちらかというと、マンハッタンのチャイナタウンで働く中国系の人々が住む街、といった感覚。実際に、私が定期的に行くチャイナタウンの美容系のお店で働く人たちと話すと、このフラッシングから通っている人が多いようだ。
４大中華料理のひとつ、上海料理
そんな中国的な街フラッシングにある中華料理店は数あれど、今回私たちが向かった「ユー・ガーデン」は上海風のレストラン。
４大中華料理と言えば、北京、上海、広東、四川があるが、この上海風の代表的なものと言えば？そう、小籠包！
４大中華料理のひとつ北京風に関する記事はこちら↓
ダンプリングとは餃子のこと
このお店の名前「ユー・ガーデン・ダンプリング・ハウス」のダンプリングというは、小麦粉をねって茹でた団子、つまりは餃子のことで、小籠包のことは英語で「スープ・ダンプリング」と呼ばれる。
そのスープ・ダンプリングの中でも、この「ユー・ガーデン」は珍しいものを提供している。それがこれ！
上の写真の左側の肉まんのようなもの、実はこれ特大小籠包！！写真右側の普通の小籠包に比べてかなりデカイ！！
ニューヨークの上海風レストランにはいろいろと足を運んでいる私と愛する彼女だが、なかでもこのお店はメニューにハズレがなくどれもこれも美味しいので、二人のなかのNY上海風ランキングでも常に１位〜３位を争う！（笑）
ちなみにもう一方はここ↓
またはここ↓
店内の様子
店内の様子はこんなかんじ！天井には中国の巻き物？みたいな漢字の文章が施されていて中国っぽさを演出している。
席に通され、さっそくオーダー！これらが私たちが今回選んだメニュー！
どれもこれも美味しいのだが、特に写真手前の固麺焼きそば的なものがめちゃめちゃうまい！！
特大小籠包を注文
そして続いて運ばれてきたのが、これ！！
蓋をパカッと開けてみる！！
右側のものが冒頭のメニューに載っていた特大小籠包！（ストロー付き）
備え付けられてきたストローでチューチュー吸う。めちゃめちゃラク！！（笑）ちょっと上の方を破って黒酢やジンジャーを足してみるとさらに上手い！！
おわりに
というわけで今回は、ニューヨーク市内のフラッシングというエリアにある上海風レストランで、特大「ストローで飲む小籠包」を試してみた！ちょっと注文が多すぎて残してしまったため、包んでもらい持ち帰ることに。。（笑）
それではまた次回！！！リアルなニューヨーク生活は続く！
