ニューヨーカーはとにかくオーガニックが好き！自分が食べるため、子供に安全な食材を食べさせたい、など理由はさまざまなだが、とにかくオーガニックなものが好きなのだ。
今回は、そんなオーガニック好きなニューヨーカーが食材を手に入れるスーパーマーケット「ホールフーズ・マーケット」について、いくつかの画像を混じえてまとめてみた！
ニューヨークでオーガニックの食材を買うならホールフーズ
タイム・ワーナー・センター
今回はセントラル・パークの紅葉の散策あとにお買い物、ということで、コロンバス・サークル横のタイム・ワーナー・センター内に入っている「ホールフーズ・マーケット」へ行ってきたので、この店舗を例にとってシェアしていこうと思う！
場所
下の地図、公園の左下の角にある丸い所がコロンバス・サークル。その西側にあるのがこのタイム・ワーナー・センター。地下鉄A、C、B、D、そして１番線も止まるとてもアクセスのよい場所だ。
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４階には高級ラウンジ
ちなみにこのタイム・ワーナー・センターの４階には高級ラウンジ・バーがある。以前に私がDJをした際の記事はこちら↓
エレベーターで地下へ
この巨大なビルディングの地下一階に「ホールフーズ・マーケット」が入っている。英語表記では「WHOLE FOODS MARKET」、入り口を入って正面のエスカレーターで下る。
この「WHOLE FOODS MARKET」は、ニューヨークだけでも15店舗ほどある有名オーガニック・ストア。
オーガニックとは？
ところで、聞きなれている「オーガニック」という言葉だが、実際のところの意味はご存知だろうか？
化学肥料や農薬を使用しない野菜や、添加物を入れていない食料品などをさす
なので、健康志向の人や、食材にこだわる人、はたまた生まれて間もないお子さんを持つ人などが好むことで知られている。私の仲の良い友達も、幼い子供達がいるので家庭の食卓で出す食材は全てこの「WHOLE FOODS MARKET」で買っていると言っていた。さすがはニューヨーカー。
店内の様子
店内には、ありとあらゆる新鮮でオーガニックな食材たちが綺麗に陳列されている。
値段も良心的
しかも値段も意外にも良心的なのだ！超大型スーパーマーケットだこらこそ成せる技、マンハッタンのミッドタウンでこの価格はかなり良心的。
冷凍食品
こちらは我が家でもかなり購入頻度の高い冷凍サーモンの真空パックされたもの。これは日持ちも良いし美味しいのでおすすめ！「ホールフーズ」の冷凍食品は瞬間冷凍しているので味が落ちていないのが特徴的だ。枝豆なんかもサラッと茹でるだけでかなりのクオリティーだったりする。
海鮮もの
海鮮ものも充実！！
このへんなんかはどれもこれも絶対に美味しいやつだ。（笑）
スイーツ類
スイーツ類も何もかもが充実している！
おわりに
そして最後にこの日の目的であったお肉のコーナーへ！しかしこれだけ写真を撮ったのにもかかわらず、ステーキ選びに夢中になり過ぎて撮るのを忘れてしまったのだが、無事にサーロインを二人分ゲット！！
セントラルパーク内の散策でかなり歩き疲れていたうえに、食材を持って帰宅、、、愛する彼女と最後の力を振り絞って一緒に料理。見事なミディアム・レアのサーロインが焼けた！飲み物以外は全て「ホールフーズ」で買った食材たち。
今回は、ニューヨークでオーガニックの食材を買うなら「ホールフーズ」をおすすめ！ということでまとめてみた。大きな店舗で混雑するのでは？と思いきや、レジスターの数も半端なく多いので心配なし！
それではまた次回！！！
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